本日のランチは、新宿の「ビストロ 熟肉（なれにく）」さんを初訪問。
新宿駅新南口をでて右に曲がってすぐのビルの中にあります。

駅からは徒歩1分程で、アクセスは抜群。
他のお店も気になりますねー。

 

お目当ての熟肉さんは、こちらのビルの7階。
扉からすでにビストロ感がありますね。

店内は落ち着いた雰囲気。夜はデートにも良さそうですね。
オフィスワーカー風の方から外国風の方まで、さすが新宿！といった感じ。

 

早速メニューをチェック。

この牛さんがなんともシュールで気になる。。

ハンバーグの他にも、牛カツレツ、ステーキなんかもメニューにありました。
これはお肉の専門店感があって期待できます。

 

ハンバーグのソースが2つ選べるのも、細かいですが嬉しくなるポイントですよね。
150g、ソースは定番（？）のデミグラスとおろしをチョイスしました。

 

すぐにこちらが到着。

サラダ（シーザードレッシング）と、お味噌汁（玉ねぎとわかめ）でした。
お味噌汁なのはちょっと意外、、でもハンバーグとご飯と合うんですよね！！

 

そしていよいよハンバーグ！！

付け合わせの色どりがきれいですね。
なんだか定番の洋食屋さん、っていう感じ。

ちょっとまるっとしたハンバーグです。

しっとりしたやわらかいハンバーグ。
良質な和牛が入っているのと、しっかりこねているのがこの食感の秘密とのこと。
なるほど納得です。

 

デミグラスソースはもちろん、
鰹だしが効いたポン酢の入ったおろしとの相性が抜群で、ご飯が進みます。

 

付け合わせのポテトもあり、150gでも個人的には大満足でした。

 

ここのステーキも気になる。。
夜にもぜひ来てみたいと思います。

 

今日もごちそうさまでした！！！